ISM کولون 2023 میں، دنیا کے معروف کنفیکشنری اور اسنیکس میلے میں، 1,274 نمائش کنندگان اور 25,000 زائرین نیٹ ورک، حوصلہ افزائی اور لطف اندوز ہونے کے لیے اکٹھے ہوئے۔ مزیدار کھانے کی پیشکش کے ساتھ ساتھ، پوری صنعت کے شرکاء نے یہ ظاہر کیا کہ ان کے برانڈز اور مصنوعات کی اختراعات صحت اور پائیداری کے مسائل کو کیسے حل کرتی ہیں۔
ویگن اور ماحول دوست مصنوعات
ISM میں ویگن مٹھائیاں ہر جگہ موجود تھیں، جو پچھلے سالوں سے ایک رجحان کو جاری رکھتی ہیں۔ اگرچہ وہ برانڈز جو پائیداری کو صحیح معنوں میں ترجیح دیتے ہیں اب بھی بہت کم ہیں، کمپنیاں اپنے برانڈز کو زمین کے موافق طریقوں سے جوڑنے کے لیے پودوں پر مبنی جرات مندانہ تجاویز کا استعمال کر رہی ہیں۔
ویگن اور ماحول دوست مصنوعات
ISM میں ویگن مٹھائیاں ہر جگہ موجود تھیں، جو پچھلے سالوں سے ایک رجحان کو جاری رکھتی ہیں۔ اگرچہ وہ برانڈز جو پائیداری کو صحیح معنوں میں ترجیح دیتے ہیں اب بھی بہت کم ہیں، کمپنیاں اپنے برانڈز کو زمین کے موافق طریقوں سے جوڑنے کے لیے پودوں پر مبنی جرات مندانہ تجاویز کا استعمال کر رہی ہیں۔
