کبھی سوچا کہ کیوں منجمد - خشک گومیز پف ، کھلی ہوئی ، اور کرنچی لذتوں میں تبدیل کیوں؟ یہ سب طبیعیات اور نمی پر آتا ہے۔ منجمد - خشک کرنے کے عمل کے دوران ، گممی پہلے منجمد ٹھوس ہیں۔ پھر ، کسی خلا کے نیچے ، برف مائع مرحلے سے گزرنے کے بغیر براہ راست بخارات میں بدل جاتی ہے۔
چونکہ گممی اصل میں نرم اور جلیٹن اور چینی سے بھری ہوئی ہیں ، لہذا نمی کا اچانک نقصان ان کی وجہ سے پھیل جاتا ہے اور اس میں پھٹ پڑتا ہے۔ جو بچا ہے وہ ایک کرچی شیل ہے جس میں ذائقہ کا ایک پھٹا ہوا پھٹا ہوا ہے۔ یہ یہ انوکھا ساخت ہے جو مارکیٹ میں کسی بھی دوسری کینڈی کے علاوہ منجمد - خشک گمیوں کا تعین کرتا ہے۔
منکروش نے ہماری یقینی بنانے کے لئے ملکیتی ٹیکنالوجی تیار کی ہےمنجمد - خشک چپچپا ریچھاورمنجمد - خشک جیلی پھلیاںمتحرک رنگوں اور شدید ذائقہ کو برقرار رکھیں۔ ہم اپنی منجمد خشک کینڈی فیکٹری میں پریمیم اجزاء اور سخت کوالٹی کنٹرول کا استعمال کرتے ہیں ، جو آئی ایس او ، ایچ اے سی سی پی ، اور بی آر سی کے معیار کے ساتھ تصدیق شدہ ہے۔
چونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ تفریح اور جدید نمکین کی تلاش کرتے ہیں ، - خشک کینڈی - خاص طور پر گممی - کو منجمد کرنا ایک پسندیدہ بن رہا ہے۔ سائنس پیچیدہ ہوسکتی ہے ، لیکن تجربہ محض مزیدار ہے۔
