جیلی مغرب سے ایک قسم کی میٹھی ہے. یہ پانی، چینی اور موٹائی دینے والے ایجنٹ کی پروسیسنگ سے بنایا گیا ہے جس میں عمل، اختلاط، بھرنے، نسبندی اور ٹھنڈا کرنے کے عمل سے عمل ہوتا ہے.
تنظیم کی شکل کے مطابق جیلی میں تقسیم کیا جاتا ہے:
1. جیل جیلی
پیکیج کنٹینرز کے مواد کو نکالنے کے بعد، وہ اصل شکل میں رکھا جاسکتا ہے جیلیٹنس جیلی
2. جیلی ڈرن
یہ مواد نیم نیم سیال جیل ہے جو براہ راست کنٹینر سے اسٹرک یا بیکار کے ذریعہ استعمال کیا جا سکتا ہے
