مارکیٹ کا تعارف
جیمز، جیلی اور محفوظ پھلوں سے پیکٹین اور چینی ملا کر بنائے جاتے ہیں۔ وہ اکثر کٹی ہوئی سفید یا گہری روٹی پر ناشتے کی چٹنی کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ جام پسے ہوئے پھل اور فروٹ پیوری کا مرکب ہے۔ دوسری طرف، محفوظ میں پھل کے بڑے ٹکڑے یا پورے پھل ہوتے ہیں۔ دوسری طرف، جیلیاں صرف پھلوں کے رس سے بنتی ہیں اور جیلی کی حتمی مصنوعات نسبتاً شفاف یا پارباسی ہوتی ہے۔
مارکیٹ کی حرکیات
بریڈ اور ٹوسٹ کے ناشتے کے ٹکڑوں کے لیے اسپریڈ یا ٹاپنگ کے طور پر جام، جیلیوں اور محفوظ کا وسیع پیمانے پر استعمال نے جیمز، جیلیوں اور تحفظات کی بڑی کھپت کو جنم دیا ہے۔ اسکول جانے والے بچوں کے لیے پیکڈ ناشتے کے طور پر جیمز، جیلیوں اور محفوظ کی بڑھتی ہوئی مقبولیت سے توقع کی جاتی ہے کہ پیشین گوئی کی مدت کے دوران جیمز، جیلیوں اور محفوظ کی کھپت میں اضافہ ہوگا۔ ناشتے میں جیمز، جیلی اور محفوظ کھانے کا رجحان مغرب سے مشرقی ایشیائی ممالک تک پھیلنے کی وجہ سے جیمز، جیلیوں اور محفوظ اشیاء کی مانگ میں اضافے کی توقع ہے۔ نئی اختراعی مصنوعات، نئے ذائقوں کا تعارف، پرکشش مصنوعات کی پیکیجنگ اور مینوفیکچررز کی جانب سے نوجوان صارفین اور بالغوں کو اپیل کرنے کے لیے پروموشنل مہمات نے مصنوعات کی آگاہی اور کھپت میں اضافہ کیا ہے۔
بازار کی دائرہ بندی
عالمی جام، جیلی اور محفوظ مارکیٹ کو مصنوعات کی قسم، ذائقہ کی قسم اور تقسیم کے چینل کی بنیاد پر تقسیم کیا گیا ہے۔ مصنوعات کی قسم کی بنیاد پر، جیمز، جیلی اور محفوظ مارکیٹ کو جام، جیلی اور محفوظ میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ جیمز، جیلی اور محفوظ مارکیٹ کو ذائقے کی قسم کی بنیاد پر بلیک بیری، رسبری، اسٹرابیری، خوبانی، انگور، بلو بیری اور دیگر میں تقسیم کیا گیا ہے۔ ڈسٹری بیوشن چینل کی بنیاد پر، عالمی جام، جیلی اور محفوظ مارکیٹ کو سپر مارکیٹوں اور ہائپر مارکیٹس، سہولت اسٹورز، آن لائن اور دیگر میں تقسیم کیا گیا ہے۔
